Triztan Vindtorn – I lyd, bilde og tekst. En GladMat-collage fra Tollboden i Stavanger. Triztan Vindtorn opptrådde 28.07.2000 under GladMat-festivalen i Stavanger. I byens gamle tollbod var innredet kjøkken og scene til en aften med mat og lyrikk, hvor den gode Triztan stod for opplesning og brødsterk performance. Triztan hadde satt sammen et program etter maten som ble servert. Leseren kan nok tenke seg til rettene av noen av de her utvalgte og gjengitte diktene: 1. Folket vil ha brød og sirkus... 2. Elgen er ingen løvkledd hund… 3. …og mens vi sover bort våre drømmer I tillegg leste han dikt av Harald Sverdrup, Thorvald Steen og Trond Botnen. Localmotives var tilstede med lyd og kamera på en minnerik aften, som riktig nok etter hvert ble mer løselig ad minneveien. Dette er julemat etter vår smak. LYD OG SLIDESHOW fra performancen